LE CLOS DE LA PECLETTE

La Péclette, par sa couleur or pâle issue du cépage Altesse, nous dévoile une agréable intensité aromatique aux notes de fruits à chair blanche (poire, pêche) ainsi que des notes florales (violette, tilleul)
Cette cuvée est le fruit d’une longue fermentation à basse température, avec des raisins
Propriété: 5 hectares de vignes Altitude: de 300 à 350 mètres Exposition: Est –Sud est Sol: Argilo-calcaire d’alluvions glaciaires Cépage: L’ Altesse , qui est aussi
Cette cuvée est le fruit d’une longue fermentation à basse température, avec des raisins d’excellente qualité provenant de notre plus belle parcelle située à la Péclette et ayant une exposition idéale pour cultiver l’Altesse.
Ce vin, par sa fraîcheur, son moelleux en bouche et son alcool assez généreux se déguste aussi bien à l’apéritif qu’avec des spécialités culinaires comme poissons, crustacés, volailles, spécialités savoyardes.

Boutique en ligne disponible ici: https://www.maison-mollex.com/

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Annonce créée 30 avr. 2020