Pineau des Charentes - Blanc Doré

Pineau des Charentes Blanc Doré
Ce Pineau Blanc est assez jeune.
Il a vieill 3 ans en fûts de chêne du Limousin. Nos vignes sont plantées dans un sol argilo-calcaire. Elles se composent :
UGNI-BLANC à 65%
SEMILLON à 35%
Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans les vignes de 15 ans. Le rendement moyen se situe aux alentours de 65 hectolitres par hectare.
Le moût doit titrer au minimum 10°, il est mélangé à une eau-de-vie de l'année précédente ayant un degré de 70 % vol. Cet assemblage est compris entre 16 et 22°.
Le Pineau Blanc Doré se caractérise par une robe vieil or, profonde et brillante, légèrement ambrée, et révèle au nez des notes de vanille et d'amandes, accompagnées d'un goût de miel, assez sec en fin de bouche.
Ce très beau vin d'apéritif, servi aux alentours de 9-10°, peut également accompagner des viandes blanches avec des sauces légères, des huîtres et des mouclades.

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Précisions sur la livraison / le retrait: à la propriété
Modalités de paiement sur place, si applicable (ex: CB, espèces): CB, ESPECES, CHEQUE
Dénomination sociale de l'entreprise: SCA PINEAU ROUSSILLE
Nom du contact commercial: Marianne Roussille
Adresse e-mail société: contact@pineau-roussille.com
Numéro SIREN de l'entreprise: 319 441 143 00017
Annonce créée 27 avr. 2020