Cuvée Réservée 2015

Cépages :
- Négrette 50 %
- Syrah 25 %
- Cabernet Sauvignon 25 %

Terroir :
Boulbènes graveleuses.
Chaque cépage est vinifié séparément pendant 4 semaines environ.
La Négrette et la Syrah sont élevées pendant 18 mois en barrique et le cabernet Sauvignon en foudre.

Dégustation :
Couleur pourpre soutenue, un nez de fruits noirs, de réglisse et d’épices. En bouche, une matière présente mais toute en finesse. Les tanins sont fins, longs et harmonieux. Certains millésimes pourront se garder une dizaine d’années.

Mes accords mets / vins :
Idéal pour les repas d’hiver. Je vous le conseille sur un gigot d’agneau ou un confit de canard.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Précisions sur la livraison / le retrait: Retrait au Domaine. Expédition possible sous conditions tarifaires
Modalités de paiement sur place, si applicable (ex: CB, espèces): Paiement par CB, Espèces et chèque
Dénomination sociale de l'entreprise: SAS FAMILLE RIBES
Nom du contact commercial: Catherine RIBES
Adresse e-mail société: familleribes@leroc.fr
Numéro SIREN de l'entreprise: 453931628
Annonce créée 8 juil. 2020