BOURGOGNE PINOT NOIR 2018

Elaboré à partir du Cépage Pinot Noir, cépage de référence pour les grands vins rouges. Ce cépage traditionnel de la Bourgogne confère à ce vin des couleurs rubis évoluant sur la couleur tuilée. Ses tanins présents dans sa jeunesse, bien que souples, vont se fondre durant son évolution.
Ses arômes de fruits rouges (cassis, mûres) vont s'atténuer pour tendre vers des arômes "complexes" de cuir, de poivre, de réglisse et d'épices.
A déguster sur des viandes rouges, gibier, fromage.
Servir à 12/14°

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Annonce créée 17 juin 2020